José Luis Cuervo se diploma en Técnica Manual en la Escuela Superior de Terapias Manuales de Barcelona, en el año 1991. Desde dicho año ejerce la labor de recuperador físico, masajista y biomecánico en su propia consulta, en Gijón (Asturias).

Paralelamente, colabora con diferentes clubes y estamentos deportivos: El Club Natación Santa Olaya, El Club Mosconia, el Club Siero, el Real Sporting de Gijón o las Federaciones Asturianas de Natación y Atletismo. De la misma manera, trabaja con la compañía de Danza Contemporánea “Fernando Hurtado”. Sus manos llegaron incluso a tratar a Bruce Springsteen. El “Boss” solicitó los servicios de masaje de Cuervo tras el concierto que ofreció en Gijón, en el año 1993.

A lo largo de los años, Cuervo ha complementado su formación en Pamplona, Madrid y Oviedo, en una clara apuesta por el aprendizaje continuo. Ha realizando diversos cursos de quiromasaje, kinesiología, yoga, drenaje linfático, traumatología, oligoelementos o medicina deportiva, entre otros.

Cuervo también colabora asiduamente con el sector empresarial. A través de formaciones “in-company”, con pautas y herramientas para prevenir las lesiones musculares que se producen en el ámbito laboral. Estas formaciones están orientadas a diferentes sectores: hostelería, sanidad, administración y gestión, tecnología, audiovisual, limpieza, industria, automóvil y un largo etcétera.

Desde hace años, José Luis Cuervo ejerce también como ponente en diferentes cursos y seminarios en todo el territorio nacional, habiendo trabajado a lo largo de todos estos años con todo tipo de patologías y alteraciones relacionadas con el aparato locomotor.